В статье описываются два рецепта мастики для торта - молочной и желатиновой. Для молочной мастики нужны сахарная пудра, сухое молоко и сгущенное молоко, а для желатиновой - желатин, вода и сахарная пудра. В обоих случаях ингредиенты соединяются и вымешиваются до получения нужной консистенции. Желатиновая мастика более капризна, но позволяет лепить тонкие фигурки.
# Торт
Рецепт идеального пышного бисквита для тортов. Включает список продуктов и пошаговую инструкцию приготовления. Бисквит получается высотой 6 см, мелкопористый и замечательно пропитывающийся. Для приготовления необходимо 50-60 минут свободного времени и ночь или 6-8 часов для отлеживания. Приятного аппетита!